स्टेनलेस स्टील एक प्रकारको स्टील हो, र कोल्ड प्लेट एक प्रकारको स्टील हो। चिसो प्लेट को मोटाई अधिक सटीक हुँदैछ, र उपस्थिति चिकनी र सुन्दर छ, र यो पनि विभिन्न उच्च यांत्रिक गुणहरू छन्, विशेष गरी प्रशोधन प्रदर्शन को मामला मा। कोल्ड-रोल्ड कच्चा कुण्डलीहरू अधिक भंगुर र कडा र प्रशोधनका लागि उपयुक्त नभएको कारणले, कोल्ड-रोल्ड स्टिल पानाहरू प्राय: एनिलिङ, पिकलिंग, र सतह चिकनी पछि प्रशोधन गरिन्छ।